Gefriert getrocknetes Schnittlauch

Dehydratisierte Schnittlauch sind ein neues Produkt, das in den letzten Jahren von dehydrierten Gemüsefabriken entwickelt und produziert wird. Sie werden in sofortigen Nudelsuppen und Fast-Food-Suppen anstelle von dehydrierenden Grünzwiebeln eingesetzt. Pool, CF100 ⅰ Pflanzenschneider, Trockenraum und Trockner, Gradingsieb. 2 technologischer Prozess Frische Zwiebel → Finishing → Reinigung → Schneiden → Trocknen → Sieb → Verpackung → Fertigprodukt 3 Betriebspunkte 3.1 Rohmaterialauswahl Mittel Schnittlauch werden als Rohstoffe verwendet. 3.2 Ordnen und entfernen Sie die Wurzeln, alte Haut, gelbe Blätter, gelbe Tipps und Blattstiele der Schnittlaucher und setzen Sie sie separat zur späteren Verwendung. 3.3 Reinigung Setzen Sie die grünen Blätter und weiße Stiele nach der Reinigung in den Waschbecken und entfernen Sie sie. Das Wasser ablassen. 3.4 Slice Stellen Sie das vertikale Messer des CF100 ⅰ Gemüseschneider an, um den Messerabstand 6.2 einzustellen