Premium -dehydrierte Kürbisscheiben

Die Hauptverarbeitungsschritte des luftgetrockneten Kürbis sind Rohstoffreinigung, Veredelung und Schneiden, Blanchieren, Dehydration und Verpackung. Würfelkürbis sollte reife Kürbisse mit gutem Geschmack, glatte Haut und orange-rotem Fleisch verwenden.
Waschen Sie den Kürbis mit sauberem Wasser, um Schmutz und andere Schmutz zu entfernen.
Sortieren und Schneiden entfernen Sie die Stängel aus dem gewaschenen Kürbis, schneiden Sie dann mit einem Messer in zwei Hälften und schälen Sie die äußere Haut, innere Fruchtfleisch und Samen. Schneiden Sie in 3-4 mm oder 6-7 mm Scheiben (Sie können auch eine Reibe in Filamente verwenden).
Blanch die geschnittenen Melonenscheiben mit Dampf oder kochendem Wasser 1-3 Minuten lang, dann schnell mit kaltem Wasser abkühlen lassen und die Tropfen abtropfen lassen.
Dehydration legte die blanchierten Kürbisschnitte auf den Grill in Dehydrat. Die Trocknungstemperatur wird zuerst bei 45-60 ° C kontrolliert und dann allmählich erhöht, kann jedoch 70 ° C nicht überschreiten. Trocknen, bis der Feuchtigkeitsgehalt des Trockenprodukts weniger als 6%beträgt.
Das Produkt erfordert, dass Kürbis gewürzt ist, um hellgelb oder orange, schuppig oder filamentös zu sein.


Feuchtigkeit unter 8%

rot

Erste Klasse

20 kg pro Box

Für sofortige Nudeln, selbstheizende Reis, Bäckerei, Medizin usw.