FD-Taste Pilzscheiben

Bio-Getrocknete Shiitake-Pilze ist eines der traditionellen Exportprodukte meines Landes und ist bei ausländischen Geschäftsleuten sehr beliebt. Das Rohmaterial von getrockneten Shiitake-Pilzen kann hochwertige Shiitake-Pilze oder shiitake-Pilze mit niedrigem Qualität sein. Waschen und schützen Sie die Farbe der frischen Shiitake-Pilze, schneiden Sie sie in 2,5-3,0 mm dicke Scheiben, und legen Sie sie ohne Überlappung auf den Grill. Bei Beginn des Backens wird die Temperatur bei 30-40 ° C gesteuert, und dann wird die Temperatur jeweils um 2-3 ° C erhöht, so dass die Temperatur auf 50-60 ° C ansteigt und dann langsam getrocknet ist. Beim Trocknen sollte die Temperatur drastisch nicht sich ändern, und es sollte allmählich und langsam getrocknet werden. Die vier Ecken des luftgetrockneten Shiitake sind nicht aufgerollt, und die Nägel können nicht eingerastet werden. Der Klang von "Shascha" ist der Grad des Greifers. Scheiben dauern normalerweise 3 bis 4 Stunden oder länger zum Trocknen. Die Trocknungsgeschwindigkeit frischer Schiitake-Pilze variiert mit dem Feuchtigkeitsgehalt und der Qualität der Rohstoffe. Im Allgemeinen können Sie etwa 15 kg getrocknete Shiitake-Pilzscheiben für alle 100 kg frischen Shiitake-Pilze erhalten. Der Feuchtigkeitsgehalt von getrockneten Shiitake-Pilzscheiben sollte 10% bis 12% betragen. Da trockener Shiitake leicht Feuchtigkeit aufnimmt und Feuchtigkeit wiedererlangt, sollte es sofort in einen geschlossenen feuchtigkeitsdichten Behälter platziert werden, während er noch heiß ist, und dann abgestuft und verpackt.

Feuchtigkeit unter 5%

Farbe weiß

Erste Klasse

5kg pro Karton.

Wird verwendet, um in Instanznudeln, selbstheißes Reis, Bäckerei, Medizin usw. hinzuzufügen.